Мохіто: Освіжаючий коктейль для спекотних днів

Мохіто – це класичний кубинський коктейль який ідеально підходить для спекотних літніх днів, згадка про нього вперше з’явилася у літературі про коктейлі у далекому 1932 року.

Коктейль зарекомендував себе історією та часом, багато поколінь смакувало мохіто, як у класичному варіанті так і у багатьох варіаціях.

Коктейль мохіто має освіжаючий смак лайма, м'яти та содової і він дійсно здатний вгамувати спрагу і підняти настрій.

Приготувати мохіто в домашніх умовах досить просто, і зараз ми розглянемо, як це зробити. 

Класичний рецепт мохіто

Інгредієнти:

  • 50 мл білого рому
  • Половинка лайма
  • 10 грамів свіжої м'яти
  • 20 грамів тростинного цукру або 20 мл сиропу Monin тростинний цукор
  • Содова ( газована не солодка вода)
  • Лід

Приготування:

  1. Додайте лайм і цукор: Наріжте половинку лайма на четвертинки і додайте їх у стакан. Додайте цукор або сироп.
  2. Розімніть інгредієнти: використайте мадлер або ложку, щоб розім'яти лайм з цукром, щоб вийшов сік та ефірні олії лайму
  3. Підготуйте м'яту: Покладіть листочки м'яти між долонями та прихлопніть щоб випустити ефірні олії м'яти. покладіть в келих до лайму з цукром
  4. Додайте ром і лід: Влийте в келих білий ром і наповніть його льодом доверху.
  5. Долийте содову: Долийте содову до повного келиха і акуратно перемішайте коктейль ложкою рівномірно від низу до гори.
  6. Прикрасьте і подавайте: Прикрасьте келих гарним пучком м'яти та скибочкою лайма або чіпсом з лайма. Ваш мохіто готовий!

Безалкогольний мохіто

Якщо ви віддаєте перевагу безалкогольним напоям, ви можете легко приготувати безалкогольний мохіто. Просто пропустіть крок з додаванням рому і збільште кількість содової.

Поради:

  • Для більш насиченого смаку використовуйте сироп Monin Мохіто мінт замість звичайного.
  • Якщо у вас немає мадлера, ви можете розім'яти лайм звичайною ложкою.
  • Експериментуйте з різними видами м'яти, щоб знайти свій улюблений смак, на мою думку найкраща м'ята сорту спеніш.
  • Для більш освіжаючого ефекту додайте в коктейль кілька кубиків замороженого лайма.

Мохіто - це чудовий напій, яким можна насолоджуватися в будь-який час. Приготуйте його самостійно для себе, або для друзів і насолоджуйтесь його неповторним смаком!